Christophe Charron & Candice Danichert, Restaurateurs – Traiteurs

Mardi, mercredi midi de 12h à 14h

Vendredi soir de 19h30 à 21h 

c’est crêperie !

Galettes de sarrasin : 

(Toutes nos galettes sont accompagnées de salade verte).

La Classique :     Jambon, Fromage, oeuf………………………………………………………………       12,00 €

La Schubert:      Truite, fondue de légumes, crème, amandes effilées………………………………       15,00 €

La Beethoven :   Viande hachée de boeuf, oignons, pommes de terre, épices, fromage fondant…      15,00 €

La Wagner  :       Fenouil, oignons, Marrons, citrons confits……………………………………..            15,00 €

Crêpes de froment, petit épeautre et châtaigne :

Nos crêpes sont servies avec de la chantilly maison.

La Schütz (ette) : Sucre, citron ………………………………………………………………………………        8,00 €

La Lizst :          Crème onctueuse de marrons, éclats de châtaignes, chocolat……………………        10,00 €

La Chopin :       Crêpe chocolatée, poire, sauce chocolat, sorbet framboise et coulis……….……..     10,00 €

La chausson :   Pommes, caramel au beurre salé, glace vanille, amandes effilées………………       10,00 €

• Menu enfant 12 € : 1 galette jambon, emmental 

                                            1 crêpe sucre, sauce chocolat ou caramel au beurre salé

                                            1 sirop ( grenadine, menthe ou citron )

• Les suppléments:   1 € par ingrédients supplémentaires

                                           2 € pour une boule de glace

Nos formules du samedi et dimanche

Mezzé-Marronniers:

(Composé de 5 mises en bouche pouvant changer selon l’inspiration du chef)

• Crème brulée de foie gras et marmelade de pommes aux 4 épices.

• Velouté de saison

• Gambas marinée au citron vert et gaspacho de pois chiches.

• Bouchée aux légumes, pesto et magret séché.

• Tapenade verte et noire.          

Plats au choix :

• Pièce de boeuf de l’Aveyron,

Pommes de terre au four, légumes,

Sauce Bercy.

• Lotte à l’aïoli et pistou

Riz safrané, fenouil braisé, tian de légumes

 sauce basilic.

Menu enfants ( jusqu’à 12 ans )    12€

Poulet fermier ou poisson + glace + un sirop.

Plats à emporter  de 6 € à 20 €   

Assiette de fromages frais de la région ou desserts 10 €

Fromages 10 €

Sélection de fromages frais de la région ( vache, chèvre , brebis)

Desserts au choix 10 €

Volcan de chocolat coulant,

sorbet framboise et coulis.

Crème glacée aux marrons d’Olargues.

Colonel (sorbets citron et vodka)

Glaces et sorbets.

Pour vos desserts ,

n’hésitez pas à demander la sélection 

de Carthagène, Muscat, Rasteau…

… et nos vins au verre pour accompagner
votre repas.