Christophe Charron & Candice Danichert, Restaurateurs – Traiteurs

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Vendredi, c’est crêperie !

De 19h30 à 21h à partir du 23/02

Réservation au

06 66 52 52 48

Galettes de sarrasin : 

(Toutes nos galettes sont accompagnées de salade verte).

  • La Classique : Jambon, Fromage, oeuf……………………………………………………………….         8,50 €
  • La Schubert: Truite, fondue de poireaux, crème, amandes effilées………………………………..      12,00 €
  • La Beethoven : Viande hachée de boeuf, oignons, pommes de terre, épices, fromage fondant…     15,00 €
  • La Wagner  : Fenouil, oignons, Marrons, citrons confits……………………………………………      15,00 €

Crêpes de froment et châtaigne :

Nos crêpes sont servies avec de la chantilly maison.

  • La Schütz (ette) : sucre, citron …………………………………………………………………………        6,00 €
  • La Lizst : Crème onctueuse de marrons, éclats de châtaignes, chocolat…………………………        10,00 €
  • La Chopin : Chocolat, crème chiboust citron vert ………………………………………………….        10,00 €
  • La chausson : Pommes, caramel au beurre salé, glace vanille, amandes effilées………………        10,00 €
  • Menu enfant 12 € : 1 galette jambon, emmental 

                                     1 crêpe sucre ou chocolat ou caramel

                                     1 sirop

  • Les suppléments:  - 1 € par ingrédients supplémentaires

                                   - 2 € pour une boule de glace






Nos formules du samedi et dimanche

Assiette complète + café  22 €

L’assiette Marronniers : Composée de salade, crudités ou velouté selon la saison, d’une viande et sa garniture.

ou

L’assiette végétarienne : Composée de salade, crudités ou velouté selon la saison, d’une tarte salée et de légumes.









Mezzé + un plat au choix  32 €


Mezzé-Marronniers:

(Composé de 5 mises en bouche pouvant changer selon l’inspiration du chef)

  • Crème brulée de foie gras et marmelade de pommes aux 4 épices.
  • Velouté de saison.
  • Gambas marinée au citron vert et gaspacho de pois chiches.
  • Roulé de betterave, carottes, truite fumée en gravlax.
  • Champignon de Paris farci au chèvre et aux herbes.          

Plats au choix :

  • Pastilla d’épaule d’agneau confite

Compotée d’oignons et céréales méditerranéenne.

  • Bourride Sétoise et son aïoli.


Menu enfants ( jusqu’à 12 ans )    12€

Poulet fermier ou poisson + glace + un sirop.

Plats à emporter    12 €


Assiette de fromages frais de la région ou desserts    10 €

Fromages 10 €


Sélection de fromages frais de la région ( vache, chèvre , brebis)

Desserts au choix 10 €



Volcan de chocolat coulant,

sorbet framboise et coulis.


Crème glacée aux marrons d’Olargues.


Colonel (sorbets citron et vodka)


Glaces et sorbets.


Pour vos desserts ,

n’hésitez pas à demander la sélection 

de Carthagène, Muscat, Rasteau…

… et nos vins au verre pour accompagner
votre repas.

Glaces


Vanille

Café

Chocolat

Caramel à la fleur de sel

Rhum raisins

Pistache

3 € la boule


Sorbets


Framboise

Fruits de la passion

Citron

Cassis

Fraise

3 € la boule