Mise en bouche de bienvenue

Balade des Amoureux :

Tartare de langoustines sur canoë d’endive
Salsa au citron vert 

ou

     Délice de foie gras de canard, confit de courge
à l’orange et pain d’épices

Caille désossée farcie au foie gras,
puis rôtie sur lit de pleurotes, épinards et marrons 

ou

 Duo de Lotte et Gambas sur son lit d’algues

Riz à l’Espagnole, sauce piccada

Assortiment de gourmandises à partager