Menu
Saint Valentin 40€
Mise en bouche de bienvenue
Balade des Amoureux :
Tartare de langoustines sur canoë d’endive
Salsa au citron vert
ou
Délice de foie gras de canard, confit de courge
à l’orange et pain d’épices
Caille désossée farcie au foie gras,
puis rôtie sur lit de pleurotes, épinards et marrons
ou
Duo de Lotte et Gambas sur son lit d’algues
Riz à l’Espagnole, sauce piccada
Assortiment de gourmandises à partager